Professor Erling Ragnar Eriksen underviser ved Universitetet i Stavanger, Institutt for Musikk og Dans. Fra 2009 er han også tilknyttet Barratt Due Musikkinstitutt i Oslo. Han studerte med professorene Einar Steen-Nøkleberg og Hans Leygraf ved Staatliche Hochschule für Musik und Theater i Hannover, og med professor Alfons Kontarsky ved Hochschule für Musik, München. Her tok han sitt Meisterklassendiplom i 1981. Etter en kritikerrost debutkonsert i Oslo i 1978, har han gitt konserter i en rekke europeiske byer, samt i USA, Canada, Kina og Japan. I 2007 fikk han strålende kritikker for sin komplette innspilling av J.S.Bach: Das Wohltemperierte Klavier (UiS). Andre CD-innspillinger han har vært med på: Sanger av Eyvind Alnæs (Simax), Edvard Grieg (Naxos) og Christian Sinding (Naxos) med sopranen Bodil Arnesen. 1-2-3 Happy Happy Happy! (Aurora) med Stavanger New Music Ensemble. Eriksen har de siste årene samarbeidet nært med sin professorkollega i Stavanger, sopranen Elizabeth Norberg-Schulz og mezzosopranen Ann-Beth Solvang (Statsoperaen i Hamburg). Han har gitt masterclasses i bl.a. Nanjing, Weimar, Stockholm, Oslo, Paris og Guangzhou. I 2000 ble han tildelt Griegprisen.